به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر،محققان دانشگاه هاروارد در یک مطالعه گسترده دریافتند افرادی که به طور منظم از روغن زیتون استفاده میکنند، احتمال کمتری برای ابتلا به بیماری زوال عقل دارند. این خبر امیدوارکننده میتواند برای میلیونها نفری که نگران سلامت مغز خود هستند، نویدبخش باشد.
روغن زیتون، معجزه در یک قاشق!
کاهش قابل توجه خطر مرگ: بر اساس این تحقیق، افرادی که روزانه حداقل نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون مصرف میکنند، ۲۸ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از زوال عقل قرار دارند.
- تأثیر جایگزینی روغن زیتون به جای سس مایونز: حتی جایگزینی یک قاشق چایخوری سس مایونز با روغن زیتون نیز میتواند تأثیر قابل توجهی در کاهش خطر این بیماری داشته باشد.
- محافظت از قلب: علاوه بر مغز، روغن زیتون برای قلب نیز مفید است. این روغن میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را تا ۱۹ درصد کاهش دهد.
چرا روغن زیتون اینقدر خاص است؟
- آنتیاکسیدانهای قوی: روغن زیتون سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی است که به مبارزه با رادیکالهای آزاد و محافظت از سلولهای مغز کمک میکنند.
- عبور از سد خونی مغزی: این روغن به طور مستقیم به مغز نفوذ میکند و به بهبود عملکرد آن کمک میکند.
چه چیزی این تحقیق را متمایز میکند؟
- دوره طولانی مطالعه: این پژوهش به مدت ۲۸ سال بر روی ۹۲۰۰۰ نفر انجام شده است.
- بررسی دقیق علل مرگ: محققان با دقت علت مرگ هر یک از شرکتکنندگان را بررسی کردهاند.
آیا همه انواع روغن زیتون یکسان هستند؟
در حال حاضر، محققان هنوز به نتیجه قطعی در مورد تفاوت انواع مختلف روغن زیتون نرسیدهاند. با این حال، به طور کلی، روغن زیتون بکر و فوق بکر به دلیل داشتن ترکیبات آنتیاکسیدانی بیشتر، مفیدتر هستند.
- ملّیگلد؛ طلای آبشده بدون اجرت و مالیات، حتی با ۵۰ هزار تومان!
سخن آخر
اگرچه این تحقیق نتایج بسیار امیدوارکنندهای را نشان میدهد، اما برای اثبات قطعی رابطه علت و معلول بین مصرف روغن زیتون و کاهش خطر زوال عقل، به پژوهشهای بیشتری نیاز است. با این حال، افزودن روغن زیتون به رژیم غذایی به عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم، میتواند قدمی مهم در جهت حفظ سلامت مغز و قلب باشد.
توجه: این مقاله صرفاً جنبه اطلاعرسانی دارد و نباید به عنوان توصیه پزشکی تلقی شود. برای دریافت مشاوره تخصصی، همیشه با پزشک خود مشورت کنید.
پایان/*
اندیشه معاصر را در ایتا، روبیکا، پیام رسان بله و تلگرام دنبال کنید.