چرا سیب زمینی هر روز گرانتر می شود؟

بر اساس گزارش مرکز آمار، نرخ برخی از محصولات کشاورزی در پاییز ۱۴۰۳ نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته است. این گزارش شامل اطلاعات مربوط به سبزیجات، محصولات غلات، حبوبات، میوه‌ها و دامداری است که در ادامه به تفصیل بررسی می‌شوند.

افزایش نرخ سبزیجات

در پاییز ۱۴۰۳، افزایش قابل توجه نرخ محصولات سبزیجات به چشم می‌خورد. متوسط نرخ گوجه‌فرنگی و پیاز به ترتیب با ۷۴ درصد و ۵۳ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال گذشته همراه بوده است. همچنین، متوسط نرخ سیب‌زمینی معادل ۱۱ هزار و ۵۵۵ تومان و بادمجان ۱۰ هزار و ۲۰۳ تومان بوده که به ترتیب ۸۲.۵ درصد و ۷.۷ درصد افزایش یافته‌اند.

نرخ محصولات غلات

در بخش غلات، متوسط نرخ ذرت دانه‌ای ۱۲ هزار و ۱۷۲ تومان برآورد شده که افزایش ۷.۷ درصدی نسبت به پاییز ۱۴۰۲ داشته است.

حبوبات

در بخش حبوبات، متوسط نرخ لوبیا قرمز ۷۸ هزار و ۵۲۷ تومان و لوبیا چیتی ۸۴ هزار و ۹۱۹ تومان بوده که نسبت به سال گذشته به ترتیب ۴۹.۵ درصد و ۴۶.۹ درصد افزایش داشته است.

محصولات جالیزی

در سه‌ماهه سوم سال، متوسط نرخ هندوانه ۷۲۰۲ تومان و خیار ۲۰ هزار و ۹۴۴ تومان بوده که به ترتیب ۷۸.۳ درصد و ۶۸.۷ درصد رشد داشته‌اند. اما نرخ خربزه با ۱.۵ درصد کاهش، به ۱۱ هزار و ۱۸۸ تومان رسیده است.

عوامل افزایش نرخ سیب‌زمینی

افزایش نرخ سیب‌زمینی به دلیل رشد صادرات این محصول در پاییز ۱۴۰۳ بوده است. طبق اظهارات وزیر کشاورزی، بخشی از این محصول حتی به صورت قاچاق از کشور خارج شده است. با این حال، صادرات سیب‌زمینی متوقف شده و قیمت این محصول در میادین میوه و تره‌بار اکنون حدود ۳۰ هزار تومان گزارش شده است. البته در تهران، این نرخ ممکن است کمی بیشتر باشد.

میوه‌های هسته‌دار و دانه‌دار

در این بخش، نرخ برخی از میوه‌ها شامل انار، سیب درختی و انگور افزایش یافته است. متوسط نرخ انار ۲۰ هزار و ۹۱۲ تومان بوده که ۳۵.۲ درصد رشد داشته است. همچنین، سیب درختی با متوسط نرخ ۲۱ هزار و ۷۳۸ تومان و انگور با نرخ ۲۳ هزار و ۲۴۹ تومان به ترتیب ۲۰.۴ درصد و ۱۹.۴ درصد افزایش داشته‌اند.

محصولات علوفه‌ای

در پاییز ۱۴۰۳، متوسط نرخ یونجه ۱۳ هزار و ۸۱۱ تومان بوده که نسبت به سال گذشته ۵۱.۶ درصد افزایش یافته است. همچنین، نرخ ذرت علوفه‌ای با ۴.۵ درصد کاهش به ۲۲۲۷ تومان رسیده است.

نرخ فرآورده‌های دامی

در حوزه دامداری سنتی، متوسط نرخ گوسفند و بره پرواری زنده ۲۸۶ هزار و ۷۶۶ تومان و متوسط نرخ گاو پرواری زنده ۲۰۳ هزار و ۸۸۸ تومان بوده که به ترتیب ۳۲.۷ درصد و ۳.۴ درصد افزایش یافته‌اند. همچنین، قیمت شیر گوسفند و شیر گاو نیز رشد داشته و به ترتیب به ۵۷ هزار و ۵۵۶ تومان و ۱۷ هزار و ۴۹۳ تومان رسیده است.

خدمات ماشینی و دستمزد نیروی کار

افزایش چشمگیر دستمزدها و هزینه‌های خدمات ماشینی نیز در این فصل گزارش شده است. هزینه شخم زمین زراعی آبی و دیم به ترتیب ۳۵.۸ درصد و ۳۲.۶ درصد افزایش داشته است. متوسط دستمزد روزانه کارگر میوه‌چین مرد و زن به ترتیب ۵۷۶ هزار و ۹۷۸ تومان و ۴۵۵ هزار و ۹۷۳ تومان بوده است. همچنین، دستمزد روزانه کارگر تنک‌کار مرد و زن افزایش یافته و به ترتیب به ۴۹۱ هزار و ۶۱۹ تومان و ۳۵۵ هزار و ۶۳۶ تومان رسیده است.

خلاصه تغییرات نرخ محصولات

محصول متوسط نرخ (تومان) درصد تغییر