به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، درک غذا خوردن احساسی برای یک فرد چگونه است؟ خوردن عاطفی یک مکانیسم مقابله ای است که برخی افراد برای مقابله با احساسات ناخواسته از آن استفاده می کنند. این یک اختلال رسمی خوردن نیست، اما استراتژی‌های سالم برای کمک به شما در مقابله با آن در دسترس هستند.

تعارضات روابط، فشار در محل کار و استرس های مالی تنها تعدادی از تأثیراتی هستند که می توانند بر خلق و خوی شما تأثیر منفی بگذارند. گاهی اوقات غذا می تواند آرامشی باشد که شما را از یک روز سخت عبور می دهد.

برخی افراد برای مدیریت خلق و خوی خود به طور مرتب به غذا تکیه می کنند. برای آنها غذا خوردن احساسی خودکار و عادتی است.

اگرچه خوردن عاطفی به طور رسمی به عنوان یک اختلال خوردن مشخص شناخته نشده است، اما می تواند منجر به اثرات ناخواسته سلامت جسمی یا روانی شود. اما درک علائم می تواند به شما در یافتن راهبردهای مقابله ای سالم کمک کند.

خوردن ممکن است راهی بی ضرر برای مقابله با ناراحتی یا استرس به نظر برسد. اما خوردن احساسی ممکن است باعث شود که شما بیش از نیازتان غذا بخورید.

همچنین می تواند شما را ترغیب به انتخاب غذایی کمتر از ایده آل کند.

ممکن است برای تهیه یک وعده غذایی سالم خیلی ناراحت شوید و به جای آن غذاهای راحت را انتخاب کنید. یا ممکن است غذاهای راحت پر کالری و از نظر مغذی کمی را صرفاً به خاطر طعم آنها انتخاب کنید.

تحقیقات قدیمی تر در سال ۲۰۱۴ نشان می دهد که خوردن احساسی می تواند مسیرهای پاداش مغز را نیز تغییر دهد. این تغییرات می تواند توانایی شما را در تشخیص گرسنگی بدنی و زمانی که سیر شده اید کاهش دهد.

اما میل به غذا خوردن به دلیل احساسات با گرسنگی فیزیکی یکسان نیست.

درک غذا خوردن احساسی / علت ابتلا به اختلال خوردن عاطفی غذا + نشانه و راه توقف این غذا خوردن

غذا خوردن احساسی گرسنگی فیزیکی

نشانه های غذا خوردن احساسی

علائم رایج خوردن احساسی عبارتند از:

خوردن هنگام ناراحتی

سریع غذا خوردن

احساس گناه یا شرم از خوردن غذا

مصرف مکرر فست فود

پرخوری

هوس غذایی خاص

افزایش وزن ناخواسته

اگر زمانی که ناراحت هستید متوجه شدید که به طور ناگهانی غذا می خورید، تنها نیستید. یک نظرسنجی از ۵۸۶۳ بزرگسال آمریکایی نشان می‌دهد که از هر ۵ منبع معتبر، حدود ۱ نفر اغلب یا خیلی اوقات غذا خوردن احساسی می‌کنند.

خوردن احساسی علل

اگرچه طیف گسترده‌ای از احساسات وجود دارد که یک فرد می‌تواند احساس کند، و احساسات منفی زیر می‌توانند باعث خوردن احساسی شوند:

پریشانی

عصبانیت

اضطراب

غمگینی

بی حوصلگی

در حالی که هر کسی می‌تواند غذا خوردن احساسی را تجربه کند، یک مطالعه بزرگ نشان می‌دهد که اگر شما زن یا سفیدپوست غیر اسپانیایی باشید، این احتمال افزایش می‌یابد.

تحقیقات همچنین نشان می دهد که با افزایش سن، خوردن احساسی کمتر اتفاق می افتد.

مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۱ نشان داد که افرادی که توانایی به تعویق انداختن رضایت ندارند، ۱۸ درصد بیشتر از افرادی که خودکنترلی نشان می‌دهند، تمایل به خوردن احساسی دارند.

تغییرات در ناحیه مغز که به عنوان هیپوتالاموس جانبی (LH) شناخته می شود، ممکن است شانس شما را برای تمایل به خوردن احساسی افزایش دهد. یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ ارتباط بین تغییرات LH و هر دو الگوی غذا خوردن احساسی و سطوح بالاتر پاسخ استرس را نشان داد.

آنچه در هنگام ناراحتی می خورید نیز مهم است، زیرا برخی از انواع غذاها ممکن است واکنش احساسی به خوردن شما را تقویت کنند.

تحقیقات نشان می دهد که برخی غذاها ممکن است اعتیادآور باشند. به خصوص مواردی که حاوی قندها و چربی های بسیار تصفیه شده هستند مشکل ساز هستند.

چگالی انرژی در این غذاها می تواند مسیرهای پاداش در مغز را تغییر دهد و باعث شود که شما بیشتر آنها را بخواهید.

چگونه خوردن احساسی را متوقف کنیم

حتی اگر غذا خوردن احساسی یک اختلال خوردن رسمی نیست، شما همچنان می توانید از حمایت برخوردار شوید.

می توانید با تماس با پزشک خانواده خود که ممکن است اطلاعات ارجاع برای موارد زیر را داشته باشد، تماس بگیرید:

یک متخصص تغذیه ثبت شده

یک متخصص بهداشت روان

یک گروه پشتیبانی

همچنین مراحلی وجود دارد که می توانید به تنهایی برای مدیریت رفتار عاطفی خوردن انجام دهید.

بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۸، یافتن راهبردهای مقابله ای جایگزین ممکن است یکی از راه های مهار تمایلات خوردن عاطفی باشد.

این مطالعه همچنین نشان داد که ورزش ممکن است تأثیر احساسات منفی و افسردگی را کاهش دهد که می تواند منجر به خوردن احساسی شود.

تمرین کاهش استرس نیز ممکن است کمک کند.

استرس نه تنها باعث ایجاد احساسات منفی ناخواسته می شود، بلکه می تواند در آگاهی شما از نشانه های گرسنگی و سیری بدن نیز اختلال ایجاد کند. توجه به این سیگنال ها می تواند به جلوگیری از پرخوری شما کمک کند.

خوردن احساسی می تواند خودکار باشد، بنابراین اتخاذ یک رویکرد تغذیه آگاهانه نیز ممکن است کمک کند.

استراتژی های تغذیه آگاهانه عبارتند از:

توجه به اینکه آیا گرسنه هستید و چه زمانی سیر می شوید

آهسته غذا خوردن

لقمه های کوچک بگیرید و هر کدام را مزه دار کنید

یک گزارش غذایی داشته باشید و به آنچه می خورید فکر کنید

اگر مهار میل به خوردن احساسی بسیار دشوار است، ممکن است بتوانید اثرات نامطلوب آن را کاهش دهید.

حذف غذاهای شیرین و پر از چربی از خانه دسترسی شما به مواد غذایی اعتیادآور را کاهش می دهد. نگهداری سبزیجات شسته و خرد شده در یخچال و آماده برای میان وعده، خوردن احساسی را به فرصتی برای مصرف مواد غذایی اضافی تبدیل می کند.

بیایید خلاصه کنیم

خوردن عاطفی یک استراتژی مقابله ای برای مقابله با احساسات ناخوشایند است. این همان گرسنگی فیزیکی نیست.

افرادی که غذا خوردن احساسی را تجربه می کنند ممکن است بیش از نیاز خود کالری مصرف کنند و غذاهای راحت و راحت که به اندازه کافی مغذی نیستند بخورند.

راه های مختلفی وجود دارد که شما ممکن است بتوانید غذا خوردن احساسی را مدیریت کنید. ورزش، غذا خوردن آگاهانه و کاهش استرس چند نمونه هستند.

پایان/*

اندیشه معاصر را در ایتا، روبیکا، پیام رسان بله و تلگرام دنبال کنید.