کلیپ اشپزی
نان خرمایی، نام نوعی شیرینی است که از ترکیب خرما، آرد گندم، شکر، روغن کرمانشاهی، زعفران، آب، گلاب، تخممرغ تهیه میشود و از سوغاتیهای شهر کرمانشاه است. برای تهیه این شیرینی خرمای هسته گرفته را له نموده و بهوسیله خمیری که از آرد گندم تهیه شده پوشش داده و درون فر میپزند
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر،یکی از مواد اصلی تشکیلدهنده کلوچه خرمایی ( کلیچه ) – سوغات خرمشهر – خرما میباشد.که در طی فرایندی در این محصول قرار میگیرد.خرما دارای خواص بسیارزیادی ازجمله خواص درمانی و دارویی چه در طب سنتی و چه در طب جدید مورد بهرهبرداری قرار میگیرد که در این بخش به گوشهای از آنها اشاره مینماییم.
مقدار قابلتوجهی فیبر غذایی موجود در خرما برای سلامت دستگاه گوارش و تغذیه بسیار مناسب است علاوه بر آن خرما حاوی کاروتنوئیدها یا مواد رنگی است که پیش ساز ویتامین A و آنتیاکسیدان محسوب میشود و جلوی ضایعات و سرطانی شدن سلولها را میگیرد.خرما در درمان یبوست ، اختلالات رودهای ، مشکلات قلبی و اسهال مفید است و جزو مواد غذایی ملین بشمار میآید به همین دلیل برای افرادی که از یبوست رنج میبرند مفید اعلامشده است.
ویدیو | فواید بی شمار نان خرمایی برای بدن + دستور تهیه
پتاسیم در این میوه به میزان قابلتوجهی موجود است که برای جلوگیری از فشارخون و برای عملکرد صحیح عضلات و اعصاب ضروری است که به هم خوردن آن در بدن بسیار خطرناک است و علاوه بر آن خرما دارای میزان قابلتوجهی منیزیم است که برای سوختوساز بدن بسیار مفید میباشد.
خرما مقدار بسیار قابلتوجهی اسیدفولیک به بدن میرساند که برای خون برای بدن بسیار لازم است که زنان باردار به دلیل کمبود این ماده در غذا مجبور به استفاده قرص میباشند ولی این ماده مهم بهصورت فراوان در خرما وجود دارد.
ویتامین C یکی دیگر از مواد مغذی خرما میباشد که این ویتامین برای جلوگیری از بیماریهای خطرناک مانند اسکوربوت لازم است و باید بدن هر فرد در طول روز ۶۰ میلیگرم ویتامین C دریافت کند که تقریباً در هر ۱۰۰ گرم خرما ۱۴ میلیگرم ویتامین C موجود است. در اندیشه معاصر ببینید
پایان/*
اندیشه معاصر را در ایتا، روبیکا، پیام رسان بله و تلگرام دنبال کنید.
