سلامت
دانه چیا برای لاغری | مصرف دانه چیا/ خاصیت هایی که از دانه چیا نمیدانستیم
دانه چیا اگر چه کوچک است، اما از نظر مواد مغذی فوق العاده غنی بوده و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است.
سلامت
دانه چیا اگر چه کوچک است، اما از نظر مواد مغذی فوق العاده غنی بوده و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، مصرف دانه چیا برای لاغری طرفداران زیادی دارد چرا که مردم زیادی از مصرف دانه چیا برای لاغری نتیجه گرفتند. برای همین خیلی از افراد آن را به دیگران پیشنهاد میدهند. گیاه با توجه به طبعش اگر کسی حساسیت به آن نداشته باشد نسبت به قرص خیلی بهتر است شاید مصرف دانه چیا برای لاغری آن طور که قرص عمل میکند سریع نباشد اما بی خطر تر است. برای با خبر شدن از جزئیات بیشتر اندیشه معاصر را تا انتها دنبال کنید.
بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری معمولاً در وعدههای صبحانه یا وعده میانی است. در صبح، مصرف دانه چیا باعث افزایش احساس سیری و انرژی برای شروع روز میشود. این دانه به دلیل داشتن فیبر، پروتئین، و اسیدهای چرب امگا-۳ به کنترل احساس گرسنگی و تحریک متابولیسم بدن شما کمک میکند. همچنین، مصرف دانه چیا به عنوان یک منبع انرژی پایدار میتواند در طول روز از جلوگیری از افت انرژی و افزایش هضم کمک کند. مهمترین نکته این است که دانه چیا را به میزان مناسب مصرف کرده و همواره به نظم در وعدههای غذایی و فعالیت ورزشی توجه داشته باشیم.
قبل از تمرین: مصرف دانه چیا قبل از تمرین به هیدراته ماندن و افزایش استقامت بدنی شما کمک میکند. همچنین به شما کمک میکند تا پس از ورزش ریکاوری کنید. بعد از تمرین: پروتئین و فیبر موجود در دانه چیا سبب عضله سازی بهتر در بدن میشود. زمان خواب: دانههای چیا منبع خوبی از تریپتوفان هستند، یک اسید آمینه که باعث میشود بدن شما سروتونین و ملاتونین تولید کند و کیفیت خوابتان را بهبود بخشد.
دانه چیا برای لاغری
میان وعدههای غنی از چیا: مصرف دانههای چیا به تنهایی یا همراه با میوهها، سبزیجات، آجیل و اسموتیها میتواند به شما کمک کند تا برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید و به کنترل وزن کمک کند.
غنیسازی صبحانه: افزودن دانههای چیا به ماست، اسموتیها، یا غلات صبحانه روشی آسان برای افزایش مصرف فیبر و پروتئین در اولین وعده غذایی روز است.
نوشیدنیهای مغذی با چیا: اضافه کردن دانههای چیا به آب یا شیر، نوشیدنیهای مغذی و سیرکننده ایجاد میکند که میتواند در کاهش وزن مؤثر باشد.
ارتقای ارزش غذایی سالادها و سوپها: پاشیدن دانههای چیا بر روی سالادها یا افزودن آنها به سوپها روشی عالی برای افزایش محتوای فیبر و پروتئین غذاهای شما است.
پخت و پز با چیا: ادغام دانههای چیا در خمیر کیک یا نان، غذاهای پخته شدهتان را هم خوشمزه و هم مغذی میکند، ضمن اینکه به شما کمک میکند فیبر و پروتئین بیشتری مصرف کنید.
دانه چیا دانههای کوچک سیاه یا سفیدی است. نام علمی دانه چیا، هالویا ساتیوا است و در خانواده نعنایان قرار دارد. از گیاه هیسپانیکا به دست آمده و بومی آمریکای مرکزی است. دانههای چیا قرنهاست که مصرف میشده و جزء اصلی رژیم غذایی آزتکها و مایاهای باستان بوده است. دانه چیا سرشار از مواد مغذی است. به دلیل وجود اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر، پروتئین و ریزمغذیهای مختلف به عنوان یک غذای فوقالعاده در نظر گرفته میشود. دانه چیا در آب حالتی ژلهای داشته و ۱۲ برابر خود آب جذب میکند.
شکل ظاهری و خواص دانه چیا با تخم شربتی و سیاه دانه متفاوت است. دانه چیا تقریباً به اندازه کنجد با رنگ قهوهای رگه دار، سیاه یا سفید است. اما دانه تخم شربتی کشیدهتر، سیاه و براق است. تخم شربتی درصد جذب آب و لعاب کمتری نسبت به دانه چیا دارد. همچنین تخم شربتی میزان آهن بالایی دارد اما دانه چیا سرشار از پروتئین است. شکل و اندازه اندازه دانه چیا با سیاه دانه به کلی متفاوت است. طعم سیاه دانه تلخ بوده و اغلب در مواد غذایی استفاده میشود
کنترل فشار و قند خون بهبود سلامت اعصاببهبود سلامت قلب
تقویت استخوان ها
تقویت و سلامت دندان
حاوی انتی اکسیدان و پیشگیری از سرطان
رفع بی خوابی و کم خوابی
افزایش انرژی و ایجاد نشاط
سلامت پوست و مو
افزایش رشد ناخن ها
کنترل و کاهش وزن
حاوی مواد معدنی (کلسیم، فسفر، منگنر، روی و مس)
حاوی ویتامین B3
در منابع طب سنتی طبع دانه چیا به طور متفق القول ذکر شده است. به همین دلیل، مصرف دانه چیا برای افرادی که مزاج گرم و خشک دارند، مفید است و میتواند به تعادل طبع آنها کمک کند.
اگرچه دانههای چیا به دلیل مزایای سلامتی زیادی که دارند روزبهروز محبوبتر میشوند، اما مانند هر غذای دیگری، مصرف بیش از حد این دانهها میتواند عوارضی برای انسان داشته باشد:
کاهش فشار خون و خونریزی
دانه چیا سرشار از امگا ۳ است که میتواند خطر ابتلابه برخی سرطانها یا مشکلات قلبی را کاهش دهد. اما مقدار بسیار زیاد امگا ۳ ممکن است باعث رقیقشدن خون شود. البته این مشکل تنها در صورتی ایجاد میشود که یا از داروهای رقیقکننده خون استفاده کنید یا به صورت طبیعی فشارخون شما پایین باشد.
ایجاد آلرژی
دانههای چیا از خانواده نعناع هستند. بنابراین افرادی که به نعناع، کنجد یا دانههای خردل حساسیت دارند، باید در مصرف دانههای چیا احتیاط کنند. علائم آلرژی غذایی ممکن است شامل استفراغ، اسهال، خارش لب، زبان یا آنافیلاکسی باشد.
اثرات بالقوه بر افراد باردار
مصرف دانه چیا برای زنان باردار نیز بیخطر تلقی میشود، بهخصوص به این دلیل که در صورت استفاده از آنها در حد اعتدال، میتواند یبوست را تسکین دهد.
اما اگر به مصرف غذاهایی که سرشار از فیبر هستند عادت ندارید، به یاد داشته باشید باردار شدن میتواند با تغییراتی در سیستم گوارشی همراه باشد. بنابراین بارداری زمان خوبی برای شروع مصرف دانه چیا نیست
دانه چیا برای اکثر افراد بی خطر محسوب میشود؛ با این حال، در برخی موارد ممکن است مضر باشد:
افراد با مشکلات گوارشی: دانه چیا فیبر بالایی دارد و میتواند باعث نفخ، گاز و اسهال در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یا سایر مشکلات گوارشی شود.
افراد با فشار خون پایین: دانه چیا میتواند فشار خون را کاهش دهد. اگر فشار خون شما پایین است و یا داروهای فشار خون مصرف می کنید، قبل از مصرف دانه چیا با پزشک خود صحبت کنید.
زنان باردار یا شیرده: تحقیقات کافی در مورد ایمنی دانه چیا در بارداری یا شیردهی وجود ندارد. برای احتیاط، بهتر است در این دوران از مصرف دانه چیا خودداری کنید.
افرادی که خونشان رقیق است: دانه چیا ممکن است خونریزی را افزایش دهد. اگر داروهای رقیق کننده خون مصرف میکنید و یا اختلال خونریزی دارید، قبل از مصرف دانه چیا با پزشک خود مشورت کنید.
افراد مبتلا به آلرژی: ممکن است به دانه چیا آلرژی داشته باشید. اگر تا به حال واکنش آلرژیک به دانههای مشابه مانند بذر کتان یا کنجد داشتهاید، قبل از مصرف دانه چیا با پزشک خود صحبت کنید.
افراد تحت عمل جراحی: دانه چیا ممکن است خونریزی را افزایش دهد. اگر به زودی عمل جراحی دارید، بهتر است از مصرف دانه چیا دو هفته قبل از عمل و دو هفته بعد از آن خودداری کنید.
پایان/*
اندیشه معاصر را در ایتا، روبیکا، پیام رسان بله و تلگرام دنبال کنید.
