به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر،هنگامی که زمان شام فرا می‌رسد مطمئنا به فکر غذایی دلچسب و درعین حال سالم هستید که نه تنها طعم عالی داشته باشد بلکه شما را نیز سیر کند. گاهی برخی اشتباهات در وعده شام می‌توانند فاجعه‌بار باشند، بناب...
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر،هنگامی که زمان شام فرا می‌رسد مطمئنا به فکر غذایی دلچسب و درعین حال سالم هستید که نه تنها طعم عالی داشته باشد بلکه شما را نیز سیر کند. گاهی برخی اشتباهات در وعده شام می‌توانند فاجعه‌بار باشند، بنابراین به منظور کمک به شما بدترین اشتباهات غذایی در وعده شام را که سبب اضافه وزن می‌شوند، در ادامه بررسی می‌کنیم.
اساسا غذا خوردن در مقابل تلویزیون سبب می‌شود تا به دلیل حواس پرتی بیش از حد غذا بخورید. بر اساس مطالعات، صدای تلویزیون و یا گوش دادن به موسیقی هنگام صرف غذا باعث می‌شود به آنچه می‌خورید آگاهی نداشته باشید.
طبق یک مطالعه، هنگامی که غذایی را سرخ می‌کنید مواد معدنی مهم آن را از بین می‌برید. سرخ کردن مواد غذایی سبب می‌شود تا غذا کالری بیشتری داشته و چربی‌های آن اشباع شوند که این در وعده شام پرخطرتر است.
هنگامی که صحبت از شام می‌شود مقدار غذا به میان می‌آید. به این موضوع فکر کنید که اگر در یک بشقاب کوچکتر غذا بخورید به نظر می‌رسد مقدار غذا زیاد است و بالعکس؛ اگر در بشقاب بزرگتری غذا بخورید غذای شما کم به نظر می‌رسد.
انتخاب سالاد در کنار غذا راهی عالی برای خوردن سبزیجات است و اگر آن را قبل از غذای خود بخورید سبب می‌شود تا سریع‌تر احساس سیری کنید، اما اگر از سس‌ها و چاشنی‌های سالاد بیش از اندازه استفاده کنید، سالاد خواص سلامتی خود را از دست می‌دهد.
هنگامی که بسیار گرسنه باشید احتمال این وجود دارد که سریع‌تر از حد معمول غذا بخورید. افرادی که غذای خود را آهسته می‌خورند در هر وعده غذایی ۶۶ کالری کم‌تر دریافت می‌کنند.
اضافه کردن کمی نمک به طعم و مزه غذا کمک می‌کند، اما اگر از نمک به مقدار زیاد استفاده می‌کنید، بسیار خطرناک است، زیرا بر اساس نظریه محققان، مصرف نمک اضافی می‌تواند میل شما را به خوردن غذاهای چرب بیشتر کند.
این حقیقت بر همگان آشکار است که نوشابه‌های گازدار و دیگر نوشیدنی‌های شیرین هرگز ایده آل نیستند؛ بنابراین مهم است که نه تنها در کنار وعده غذایی خود بلکه قبل از آن نیز آب بنوشید. مطالعه‌ای نشان می‌دهد که نوشیدن آب نیم ساعت قبل از خوردن یک وعده غذایی اصلی مانند شام به کاهش وزن کمک می‌کند.
زمان شام خوردن بسیار مهم است. اگر دیر هنگام غذا بخورید و با معده پر به رختخواب بروید صحیح نیست. بر اساس توصیه پزشکان خوردن شام و هر نوع دسری را حداقل ۳ ساعت قبل از خواب به پایان برسانید. تحقیقات نشان می‌دهد خطر ابتلا به سرطان، مقاومت به انسولین و التهاب در کسانی که ۲-۳ ساعت قبل از خواب غذا نمی‌خورند کم‌تر است.
انتهای پیام/*
